天然色ごはん

冷え始めました

もう11月半ばだもん。

いくらタイワンとはいえ、寒くないとおかしい。

相変わらずエアコンかかってます。

好きな季節がやってきた

ずいぶん前に苦手な暑い季節が去り、ようやく活動再開です(？！)



サクサクトロトロな臭豆腐。
初めての食感。
おいしかった。

なぜ？

また始めるぞーと決めたはずなのに、
またお休みしてしまいました。

ふむ…

週末ごはんメモ

ここずーっと雨だったりどんより空模様だった台北。
日本のニュースでお天気のいい映像みると恨めしかったくらい。
でも今日はGWに相応しくすんばらしい快晴。
湿気もなくいい感じ。
でも週中から崩れるらしいです。
タイワンの春はお天気悪すぎだわ。

あ、タイワンにGWはございません。
至ってフツーの月末です。
5月1日はお休み。
あと2日…

さて、週末食べたものメモ。


頼れるときのパスタソース。
週末なんだから手をかけなさいって気がしないでもないですが、
そこにあるんだから使わなくてどうする！
ちょっと甘めの味付け。
だから黒こしょう挽きました。
お醤油ちょこっと入れたら良かったかも。


付け合せはきゅうりの甘酢漬け。
バリバリボリボリ。
咀嚼楽しい。


おやつはアフォガード。


市場で酸白菜買いました。
お鍋って気分ではなかったので豚肉と炒めておかずに。
酸っぱい白菜、おいしいです。


芥蘭菜のにんにくチャカチャカ炒め。
多めの油で炒めるのがおいしくいただくコツ。
油は偉大だ！

冬終わり

ようやく寒さもなくなり、コートなしの日々になりました。

でもお天気悪し。雨多し。もうすぐ梅雨だからしかたない。

ニュースで晴れてる日本を見るとかなり羨ましい。

暑いのイヤだけど早く梅雨終わって晴れてくれー。

もうずい分前のですがタイワンの桜。

来年は日本の桜を楽しみたい。