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栗子
栗子_b0005241_23582645.jpg栗、大好き♪
あの、お芋にも負けないでんぷん質、いいですよね。

今年初の栗を買いました。まずは茹で栗。圧力鍋だと10分でホクホク栗のできあがり。

次はオーブンに放り込んで焼き栗。ちゃんと忘れずに鬼皮に傷をつけましたよ(前回のような失敗はもうしません^^;)。 

そして栗といえばマストの栗ご飯。

最後に茹で栗が少しあまったので皮を剥いて甘辛く炊いて、それをちらし寿司に入れて食べました。

ハァー、たっぷり堪能したっす。

あとは渋皮煮を作るだけかあ。(←ってやるんかい!?)
by dearten | 2006-10-14 00:26 | おいしいモノ
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