・ 苦瓜鶏湯
・ 切干し大根のはりはり漬け ・ おにぎり ・ 梨 10月に入ってから急に涼しくなった。 日中はまだまだ日差しが強くて夏日っぽいんだけど、朝晩はグーンと気温が低い。 ここ数日はエアコンなしで寝れる。 格好は半袖&半パンなんだけどさ。 涼しくなると温かいものが恋しくなるので、鶏のぶつ切りと苦瓜を使ってスープを作った。 苦瓜の苦味がスープに染み出てヘルシーなお味。 台湾では排骨(豚スペアリブ)を使った方がメジャーかな。 鶏でもなかなかおいしかった。
by dearten
| 2004-10-05 14:32
| うちごはん
|
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
リンク
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||