(大陸(=中国)の女の子って意味) なんだか可愛らしい名前でしょ。 レタスです。葉が柔らかい、プリーツのないプリーツレタスって感じ!? なんで「大陸妹」って言うのかずーっと疑問だったのですが masaboxさんのところで解き明かされました。へぇー、そういう由来だったんだ。 この呼び名、もちろん台湾オンリー。 中国では「生菜」でした(台湾で生菜は玉レタスのこと)。 中国に住んでた時、思わず「大陸妹ちょうだい」って言いそうになったことが・・・・(汗) 私も食べたくなったので市場でゲットしてきました。一斤(=600g)20元(=約70円)。 いつもはにんにくたっぷりで手早く炒めて、オイスターソースで味付けて食べるのですが、 masaboxさんがやられてるようにお鍋に入れてもいいなぁ。 今度そうして食べてみよっと。
by dearten
| 2005-11-30 14:20
| おいしいモノ
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