残りの菱の実を使って炊き込みご飯を作りました。 これは栗じゃない。菱の実だ。と頭に叩きみ、 こういうものだと納得しながらいただきました。 ええ、栗のように"柔らかほっくり"感はなかったです。 分かってはいたけどちょっとガックリ・・・ (あのねー、何度も言うけどこれは菱の実なんです!>自分) まぁ、これはこれでおいしかったです。 だってこれは菱の実ご飯なんだもん。でもやっぱり栗ご飯の方がいいな。 個人的には、こうして炊き込みにするより炒めた方がおいしくて好き。 いや、蒸してそのままを食べるのがイチバンかな。 でも次はスープと煮物にトライしてみるつもり。
by dearten
| 2005-10-18 23:30
| うちごはん
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