・ おからナゲット
・ 大根ときゅうりのサラダかつおぶしかけ ・ 納豆 ・ お味噌汁(大根、ねぎ) ・ らっきょう ・ 玄米ご飯 おからナゲット 見つけて以来ずーっと気になってたレシピ。 おからにみじん切り玉ねぎ、シーチキン、卵、豆腐、片栗粉を混ぜ合わせ、 ナゲットのように成型して油で揚げる。 お豆腐のお陰か、中身はパサパサボソボソではなくしっと~り。 思った以上においしくてパクパク食べたほど。 しか~し、おからってすごいのよ!何がすごいって、それは吸油量! 少ない油で炒め揚げのようにしたんだけど、揚げた後残った油はほとんどナシ(汗)。 驚きました。 ヘルシーだけど実はヘルシーではないかもしれない、おからナゲット・・・ たまにならいいかもしれません。
by dearten
| 2005-01-10 21:51
| うちごはん
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