人気ブログランキング | 話題のタグを見る
なんぐわ
先日の台風で野菜が値上がりしてます。

毎回キュウリの値段にビックリするけど、今回は今まででサイコーにビックリ(・o・)
いつも1斤25~35元あたりで買ってるものが150元に!(ギャァァァ!)

すぐには元の価格には戻らないだろうし。
うむー。しばらくキュウリは食べれません…


なんぐわ_b0005241_18114665.jpg

友人よりかぼちゃをひと玉いただきました。
瓢箪っぽい形した、皮は緑とベージュ色のまだら模様。

タイワンのかぼちゃは水っぽくて筋っぽい。

でね、気付いたんです。

こういうかぼちゃは、お出汁にお醤油、かぼちゃの甘味を生かしてお砂糖は少々…
なんてシンプルに煮物にするより、
こってり濃い味付けをした方がおいしく食べられるだろうことに!(←大げさ)

ということで、豚肉を加えてにんにくも入れて、味付けも濃い甘辛にして炒め煮に。

うん、思った通り。

水っぽいのは変わらないけど、こってりした味がそれをカバーしておいしくいただけました。

残り半分はカレーに入れよう。
これも濃い味投入作戦。
by dearten | 2009-08-15 18:22 | うちごはん
<< マナー運動 お釈迦さまのあたま >>