レイコさんの食卓で拝見したのと、↓でパンを巻いたのもあって巻きずしを作りました。
具は豪勢でなくても、たくさん入ってなくてもいいんです。 甘~いたまご焼きがメインであれば。 あとはしいたけ(これも甘めに)ときゅうりだけ。 具の数が少ないと巻きが細くなって貧相になっちゃうので、きゅうりを太めにして、しいたけをたくさん。 そうすると上品な見栄えではなくなるけど、いいんです、自宅で食べるだけだから^^; あと、少し残ってた豚肉を甘辛く煮たものも具にしてみました。 写真見て思ったこと。 具の置き方に気をつけなくちゃ。。。 きゅうりがあっち向き、こっち向きになってるやん(汗)。 意外とおいしかったインスタントラーメン。 麻油鶏フレーバー。 粉末スープ以外に米酒の袋もついてて、ホンモノに近い香り、味がします。 クコの実まで入ってたし。 でもパッケージにあるような鶏肉は入ってませんのであしからず^^;
by dearten
| 2009-04-01 18:16
| うちごはん
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