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天然色ごはん
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:パン( 64 )
早く食べたい時は
2006年02月26日
すぐに焼けるクイックブレッド。 カッテージチーズとハーブを生地に練り...
ぽっこりぽっこり
2006年02月24日
オリーブオイル入りの、いつも作るフォカッチャの生地でブレッチェン。 ...
へなちょこベーグル
2006年02月23日
久しぶりにベーグルを焼きました。 しかし撃沈・・・・ 表面の皮は...
好きなものを練りこんで
2006年02月14日
大好きな、いちじく、くるみ、干しぶどうを入れたパン。モチロン、ホシノ天然酵...
元宵節にぶどうパン
2006年02月12日
旧暦1月15日の今日は元宵節。今日でお正月(気分)は終わり~。 台湾...
おきたよ、天然酵母
2006年02月10日
24時間かけておこしたホシノ天然酵母が無事おきました。 オハヨー。そして...
おこし中
2006年02月08日
初めての天然酵母にトライします! HBと一緒に「ホシノ天然酵母無料進...
あんパン
2006年02月07日
クオカで購入したこしあん、スプーン食いしてなくなる前に、当初の計画で消費し...
パリパリフランスパン
2006年02月01日
HBのフランスパンコースで。 「リュスティックのようなクラストだなあ...
マーマレードロール
2006年01月31日
レーズンロールの次はコレを作ろうと思ってました。 だってオレンジ系は...
新年だからチュウカなもので
2006年01月29日
大家!新年快楽! 春節を迎えた台湾では今日は初一(元日)。 なので...
レーズンロール
2006年01月25日
ホームベーカリーのある生活、楽しんでおります♪ 第一号の食パンを焼い...
念願の
2006年01月23日
上手い下手は抜きにして、パンやチュウカの粉ものを作るのが好き。 最近は全...
プチプチな花巻
2005年08月15日
暑いから“こねる”ことから遠ざかっていたのだけれど、スチームフードをながめ...
空心餅
2005年05月24日
粉を触るのは久しぶり。 最近暖かく、というか暑くなってきたのでこねるとい...
ホットック
2005年04月23日
リュ・シウォン食堂より。 (本書では黒砂糖とピーナッツの韓国風ホットケー...
何パンかな?
2005年04月20日
お昼ごはんに焼いたパン。 何パンなのか? と尋ねられると答えに困る...
明太花巻
2005年04月15日
冷蔵庫の中にめんたいを発見! 「めんたいフランスがあるんだもん。花巻バー...
ウィンナーロール
2005年04月10日
たまにはお惣菜パンも。 ウィンナーだけではなくチーズも入ってます...
ラスク
2005年03月25日
トーストを薄くスライスする時は 半解凍の状態だと上手くできますね。 ...
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チュウカの世界でおいしく楽しく
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