乾麺を食べるのはごくごくまれ。 そして食べるお店は決まってます。 そこは朝から1時半までしかやってないところ。 時間は過ぎてたんだけど まだ大丈夫そう!?と席につこうとしたら 「もう麺がないよー」 だって(涙)。 しょうがない、もうひとつのお店に行きますか。 そこは朝もお昼も夜も開いてるから大丈夫。 乾麺っていうだけあってお汁はなし。 麺の下に調味料の汁気があるだけ。 それから辣醤をたっぷり入れて 麺を真っ赤に。好好吃~。 でもやっぱり麺はいつものところのが好きだなあ。 麺に汁がない代わりにスープを注文。 魚団子、肉団子、ワンタン、ポーチドエッグ入り。 乾麺にはこういうスープがお決まりみたい。 卵は半熟気味でおいしい。 これにはコショウを入れて辛めに。
by dearten
| 2007-02-10 00:27
| そとごはん
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