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妹だけど野菜
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大陸妹
(大陸(=中国)の女の子って意味)


なんだか可愛らしい名前でしょ。
レタスです。葉が柔らかい、プリーツのないプリーツレタスって感じ!?

なんで「大陸妹」って言うのかずーっと疑問だったのですが
masaboxさんのところで解き明かされました。へぇー、そういう由来だったんだ。

この呼び名、もちろん台湾オンリー。
中国では「生菜」でした(台湾で生菜は玉レタスのこと)。
中国に住んでた時、思わず「大陸妹ちょうだい」って言いそうになったことが・・・・(汗)

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私も食べたくなったので市場でゲットしてきました。一斤(=600g)20元(=約70円)。

いつもはにんにくたっぷりで手早く炒めて、オイスターソースで味付けて食べるのですが、
masaboxさんがやられてるようにお鍋に入れてもいいなぁ。
今度そうして食べてみよっと。
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by dearten | 2005-11-30 14:20 | おいしいモノ
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